戎默,报章上认为苏轼爱杨梅胜过爱荔枝

日期:2020-03-27 12:10:20   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:112
苏轼杨荫深先生的《事物掌故丛谈》 (上海辞书出版社,2014年)是一部十分有意思的小书。它主要介绍了中国民间各种日常事物的“掌故”从命名、起源到流变、接受,兼及与之相关的逸闻传说。内容则涵盖民间日常生

戎默,报章上认为苏轼爱杨梅胜过爱荔枝(图1)

苏轼

杨荫深先生的《事物掌故丛谈》 (上海辞书出版社,2014年)是一部十分有意思的小书。它主要介绍了中国民间各种日常事物的“掌故”从命名、起源到流变、接受,兼及与之相关的逸闻传说。内容则涵盖民间日常生活的方方面面,如衣食住行、节俗娱乐等。每一种事物,都被写成一篇短小精悍的学术随笔,资料丰富、叙述严谨而又不失趣味。暇时读读,倒也颇能启人心智。

最近读到其“谷蔬瓜果”类“杨梅枇杷”一篇时,对其中的一段话产生了兴趣:

杨梅在古时也有人比之为荔枝、葡萄的,如宋苏轼东坡云:“客有言闽广荔枝何物可对者,或对西凉葡萄,予以为未若吴越杨梅。”平可正诗云:“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。味方河朔葡萄重,色比泸南荔(枝)子深。”则古人亦举而方之者矣。

照这条材料的意思,苏轼似对岭南的荔枝情有独钟之外,还认为吴越的杨梅可与之相比。看来,“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的苏东坡,似还颇嗜杨梅的。这件事我前所未知,出于兴趣,便搜检起相关资料来。

搜检之下,发现苏东坡嗜吴越杨梅之事,见诸报端或科普类、风俗类读物者,竟不在少数。而且,其中大多文章,还将这段引文直接简化为“闽广荔枝、西凉葡萄,未若吴越杨梅”直以苏东坡认为“吴越杨梅”要超过“闽广荔枝”比如《文荟版》2016年8月5日刊载青年作家陈蔚文的散文《妃子笑,杨梅烧》还对苏东坡嗜杨梅之事作了一段文学化的敷衍,形成了一个小故事:“喜欢杨梅者还有苏轼,众人只知他‘日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人’其实,吃过玉肌半醉的杨梅后,他不提这话了。只说‘闽广荔枝、西凉葡萄,未若吴越杨梅’三十五岁时他曾任杭州通判,还先后在湖州与常州居住过,估计那阵子对吴越杨梅吃出了比荔枝更深的感情。”则俨然以苏轼最喜欢的水果,非杨梅莫属了。

报章上认为苏轼爱杨梅胜过爱荔枝,自有断章取义、变本加厉之嫌。不过,《事物掌故丛谈》所引材料本身,亦有颇多可疑之处。首先,自常理揆之,苏轼“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的前一句,明明就是“卢橘杨梅次第新”则显以卢橘、杨梅不如荔枝鲜美。那又因何说杨梅可比荔枝呢?不过,这还不足以成为怀疑的原因:“吴越杨梅”和岭南罗浮山下的杨梅,味道自不一样。况且人的口味也会变化,东坡在彼时喜欢荔枝,后来尝到吴越杨梅,以为可与之比,也是顺理成章,没有丝毫矛盾之处的。

第二个疑点是材料中所引诗句的“平可正”这位“平可正”是何许?似已不可考。不过,这首诗却在一些典籍中被保存了下来。比如宋人所编《全芳备祖》卷六《果部·杨梅》即引该诗的后两句,下标“正平”清人所编诗歌总集《四朝诗》则收入全诗,把它归在僧祖可的名下。如此,对于诗歌的疑问涣然冰释:这个“平可正”当是“可正平”之倒讹,即宋代诗僧祖可。因其字正平,故时人多唤作“可正平”但另一个更大的疑问也随之而来:祖可生活的年代是两宋之交,甚至比苏轼的时代还要晚些,既然此为僧祖可之诗,因何苏轼会说 “古人亦举而方之者矣”称一个近人为“古人”呢?

最后一个疑问就是这条材料的。今存苏轼所撰的所有典籍,似都无与此条材料相似的记载。此实出自清人汪灏增广明人王象晋的植物学类书《广群芳谱》卷五六《果谱·杨梅》言出“东坡集”这应该就是《事物掌故丛谈》杨荫深先生引述东坡之语所本。不过,我们只要再搜检一下,就会发现这条材料颇有问题。在明人田汝成的《西湖游览志余》中,有与之相似的记载:

宋时,梵天寺有月廊数百间,庭前多杨梅、卢橘。苏子瞻诗云:“梦绕吴山却月廊,杨梅卢橘觉犹香。”客有言闽广荔枝,无物可对者,或对以西凉葡萄。予以为未若吴越杨梅也。可正平诗云:“五月杨梅已满林,初疑一一价千金。味方河朔葡萄重,色比泸南荔子深。”则古人亦有举而方之者矣。

戎默,报章上认为苏轼爱杨梅胜过爱荔枝(图2)

事物掌故丛谈

不过,《广群芳谱》又如何会将《西湖游览志余》中的话当作“东坡集”中之语编入呢?难道编者真的如此颟顸,看到前面有“苏子瞻诗”云云,就以为后面的话都是苏轼之语了么?也许事情并没有那么简单。文章的最后,笔者将对这条材料如何被《广群芳谱》误收为“东坡集”中语作一点自己的猜测。

西湖游览志余中的这条材料,除了为广群芳谱所收外,还曾见于旧题元人陈秀民所编之东坡诗话录中。这部东坡诗话录乃杂收各种典籍中关于苏轼诗歌的内容编纂成书。虽然题为元人所撰,但其中引用了不少西湖游览志西湖游览志余燕石斋补等明代典籍中的材料,因此早为人怀疑是明代以后人所编。如今较常见的有学海类编本。这条材料,当是其中有“苏子瞻诗云云”为编者从西湖游览志余中采摭而入。而郡斋读书志小说类又著录有东坡诗话二卷,云:“皇朝苏轼号东坡居士。杂书有及诗者,好事者因集之成二卷。”可知世间尚有一种东坡诗话乃宋人所编,专从苏轼各集、杂书中录东坡论诗之语。今亦有一部分留存,编入说郛中,存一卷。也许,广群芳谱中这条材料的直接,便是陈秀民的东坡诗话录编者错将记载与东坡诗歌相关之语的诗话录当成了专录东坡论诗语的东坡诗话从而将这条材料当成“东坡集”中语收入了。

本文相关词条概念解析:

杨梅

杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚,1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种,中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。

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