健康吃洋葱,不妨多吃,4个好处或会从天而降

日期:2020-03-27 11:29:43   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:900
洋葱只是一种普通食品,食用并不会有降血脂的作用。洋葱,一种可以烹制成多种美食的食物,无论是中餐(洋葱木耳、洋葱鸡蛋等)还是西餐(洋葱汤、洋葱牛奶等)都离不开洋葱的点缀。作为一种与蒜、葱同属的“辛辣食品

洋葱只是一种普通食品,食用并不会有降血脂的作用。洋葱,一种可以烹制成多种美食的食物,无论是中餐(洋葱木耳、洋葱鸡蛋等)还是西餐(洋葱汤、洋葱牛奶等)都离不开洋葱的点缀。作为一种与蒜、葱同属的“辛辣食品”洋葱在食品圈里有着极高的“威望”有人甚至将其誉为“蔬菜皇后”既然如此,常吃洋葱对身体有哪些好处?理性对待这种“基础蔬菜”常吃有益,但不可神化。

健康吃洋葱,不妨多吃,4个好处或会从天而降(图1)

洋葱,总体来看,它是一种“低热量、高水分、富含膳食纤维的普通蔬菜”和普通蔬菜不同的是,洋葱中还含有不少的保健物质,比如说含硫化合物、类黄酮、前列腺素A等物质;正因为含有这些物质,食用后会有一定的补充作用。

经常吃洋葱,对身体有哪些实质性好处?

增强食欲,让你变得更爱吃饭:

填充每日蔬菜摄入量,补充各类营养物质:

对于很多人来说,每日的蔬菜摄入量并不能满足300—500克(《中国居民膳食指南》中的推荐量)而洋葱的经常摄入,就有补充蔬菜摄入量的作用。

另外,任何一种食物都有着它独特的“营养物质构成”洋葱同样如此,无论是膳食纤维还是含硫化合物,再或是前列腺素A,食用会有不错的补充作用,从而也能起到一定的预防营养素缺乏症的作用。

健康吃洋葱,不妨多吃,4个好处或会从天而降(图2)

促进肠道代谢,有助于预防便秘:

这个作用比较现实,洋葱中含有一定量的膳食纤维,食用之后会有一定的促代谢、增强饱腹感的作用,这样更有利于预防便秘等肠道问题,促进肠道健康。

抛开营养物质的剂量来看,吃洋葱有抗氧化、预防心脑血管疾病的作用:

洋葱中含有一定量的含硫化合物,常吃可以起到杀菌、消炎的作用;洋葱还含有一些前列腺素A,常吃对血管有健康促进作用,降低血液粘稠度,预防动脉硬化等心脑血管疾病;洋葱中含有一些类黄酮物质,常吃可以起到抗氧化的作用,有助于美白、抗衰老。

当然,您对这些作用并不能迷信,这些作用都是在不谈食用量和营养物质的含量的前提下说起的,并不能盲目信赖。

健康吃洋葱,不妨多吃,4个好处或会从天而降(图3)

健康吃洋葱,想跟您说两件事:

关于“烹调”

另外,建议您可以用各种蔬菜与洋葱一同拌着吃,比如木耳、青椒等蔬菜,增添美味与营养。

因人而异:

第二件事,洋葱虽然是一种不错的蔬菜,但也并不是人人都能吃。对于胃肠敏感的人群,不建议生吃,更不建议大量吃;对于本身对洋葱过敏的人来说,请拒绝摄入。

洋葱,不错的食材,诱人的美味,优质的营养,可以吃,但要“健康品鉴”

本文相关词条概念解析:

洋葱

洋葱,为2年生草本植物。有关洋葱的原产地说法很多,但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区。洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,18世纪的《岭南杂记》上记载,洋葱先由欧洲引种澳门,然后再引种广东。洋葱在我国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大,是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。我国洋葱产地主要有山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

  • 网友评论
返回顶部